La critique restaurant, "Au Chien Rouge"

Pour le week-end dernier, mon ami et moi avons décidé de manger dans un restaurant français, ‘Au Chien Rouge’. Le restaurant est situé à cinq minutes de Commerce, au 6 Rue des Petites Écurie. Nous sommes arrivés dans le restaurant à 19h30. L'ambiance du restaurant était rigoureuse et perfectionniste. Beaucoup de chien rouge était exposé dans le restaurant. Les serveurs étaient attentifs. Nous avons eu une table pour deux, à côté de la fenêtre.

Parce que, nous avions faim, nous avons décidé de prendre le menu. Mais avant, nous avons pris deux verre de porto rouge. J’ai commandé un crostini tomatoes, bufala et du jambon serrano pour mon entrée et des pilons de poulet pour le plat principal. Mon ami a pris une salade césar et des pavés de saumon. Pour la desert, je voulais prendre mousse au crème et il a demandé une tarte aux pommes.

Malgré la rapidité du service de l’apéritifs, les entrées sont arrivées après une demi-heure d’attente. De nombreuses personnes sont entrées dans le restaurant au cours de cet accueil. Je pouvais entendre des conversations de la table d’à côté et les comprendre même si mon français n'est pas bon. Le chauffage était un autre problème: la température a été inconstante toute la soirée.

L'entrée était savoureuse. Le crostini tomatoes, bufala et jambon serrano étaient bien garnies, les produits étaient frais. La salade caesar était créative et bien pensée avec poulet de petite taille. La vinaigrette était bien assaisonnée. Mais le plat principal n’était pas impressionnant, la quantité des produit n’était pas extraordinaire. Le poulet était bon mais n’était pas merveilleux.






Malheureusement, la saumon était quelconque et la quantité était très moyenne. Nous avons aussi eu des frites comme accompagnement, la combinaison des deux n'était évidentes et les frites étaient grasses et collées. Certainement un tueur d'humeur. Comme la taille du saumon était petit, j'ai offert mon poulet à mon ami.

Le dessert n'avait rien de spectaculaire pour moi. Mon ami, un amoureux du sucré, était content de sa tarte aux pommes avec de la crème glacée. Le tarif est élevé pour des étudiants, c'était 25 euros chaque personne. À la fin, je recommanderais le restaurant si vous avez beaucoup de temps libre et si vous voulez une soirée conviviale. Je recommande l'entrée mais pas vraiment le menu.